La estancia La Holanda es un lugar para disfrutar del descanso y la cultura. Ubicada en pleno bosque pampeano, en las cercanías de la localidad de Carro Quemado, provincia de La Pampa, Argentina; permite apreciar las maravillosas pinturas de Antonio Ortiz Echagüe y el pintoresco paisaje que envuelve al casco. El mundo del pintor se abre al ingresar al Museo Atelier de Antonio Ortiz Echagüe para introducirnos en otra época, mostrándonos desde personajes de las Cortes Europeas hasta los más particulares individuos insertos en su vida cotidiana; desde su familia hasta los paisajes más espléndidos que iluminaron sus ojos. Los descendientes del pintor, nietos y bisnietos, ofrecen la oportunidad de compartir en familia, de estadías completas en la misma casa en la que Ortiz Echagüe viviera los últimos años de su vida, disfrutando de un ambiente hogareño y acompañado de la exquisita gastronomía regional. Dentro de la oferta gastronómica podemos degustar deliciosas empanadas caseras, escabeches, asados al asador, cerveza artesanal y mucho más, con el agregado de ser todo preparado en el momento y por sus dueños.
